Biología

Plastos

Los Plastos y las mitocondrias son los organoides intracelulares encargados de la producción de energía celular. Los Plastos solo existen en las células vegetales, donde se encargan de la producción de elementos bioenergéticos mediante el proceso de la fotosíntesis.

El descubrimiento de los plastos se realizó en el siglo XVII por el botánico Nehemias Grew.

Clases de Plastos. Existen dos clases de plastos:

Ribosomas

Desde los comienzos de la microscopía electrónica se había observado la presencia de pequeños gránulos muy densos de 150 a 250 Amstrogns de tamaño, aproximadamente, fijados sobre una estructura muy basofila, el ergastoplasma, observados muy especialmente en las células metabolicamente muv activas.  Son los Granulos de Palade o Ribosomas.

Tipos de ribosomas. Existen dos tipos de ribosomas:

Mitocondrias

Las mitocondrias son consideradas como las centrales energéticas de la célula, en las cuales los alimentos o moléculas bioenergéticas que contienen energía, la energía liberada por las mitocondrias es utilizada para la síntesis de trifosfato de adenosina (ATP), que constituye la energía de más alta calidad de las células. Como se puede comprender, el ATP es la fuente principal de alta energía, que se concentra en el interior de las mitocondrias y se utilizan para impulsar las diferentes funciones celulares, que requieren gastos energéticos.

Lisosomas

El termino de lisosomas, se ha creado a partir de palabras de raíz griega que significa: cuerpo digestivo. De Duve, creador de este término, asigno a estos organoides un significado bioquímico especifico, este autor revelaba, lo siguiente, con respecto a los lisosomas: " partículas citoplasmáticas que incluyen varios tipos de enzimas digestivas y a los que algo parecido a una barrera, posiblemente una membrana limítrofe, les impide actuar sobre los demás constituyentes celulares"

Complejo de Golgi

La curiosa estructura reticulada, descubierta en 1898 por Camilo Golgi en las células nerviosas, ha tenido un curso bastante sui generis. Pocas estructuras histológicas, han sido objetos de tantos trabajos descriptivos, con hipótesis de las más variadas.

Así se le han atribuido funciones muy variadas sin que por otra parte se hayan aportado los datos precisos para apoyarlos. La controversia del Golgi, ha agitado a los morfologistas durante muchos años.

Retículo Endoplasmico

Es el espacio celular que existe entre la membrana celular y la carioteca, que observada al microscopio corriente, aparece como una zona ópticamente vacía; la microscopía electrónica ha revelado la existencia de un sistema membranoso complejo formado por vacuolas muy tenues, túbulos y canalículos anastomosados entre sí.

Citobiologia

Hialoplasma. También se lo denomina como matriz fundamental del citoplasma, Citoplasma fundamental, Sustancia fundamental del citoplasma, etc. Constituye la sustancia citoplasmática que rodea internamente al retículo endoplasmático, al complejo de Golgi y a los demás organoides que constituyen la estructura del citoplasma.

Datos históricos de la Teoría celular

Dos Alemanes Matías Schleiden, botánico y Theodor Schwann, zoólogo, formularon en 1838 la generalización que desde entonces ha llegado a constituir la teoría celular, los cuerpos de todas las plantas y animales están formados de células. Solo pueden aparecen nuevas células, por división de las preexistentes, idea emitida por primera vez en 1855 por Virchow.

El corolario de este postulado, o sea que todas las células que viven actualmente, se remontan a los tiempos más antiguos, fue señalado por August Weismann alrededor de 1880.

Técnicas de Investigación celular

Con muy pocas excepciones, casi todas las células -animales, vegetales y microbianas- son demasiado pequeñas para ser observadas a simple vista. Normalmente el ojo humano es incapaz de percibir un objeto cuyo diámetro sea más pequeño que 0.1 mm. La mayoría de las células vegetales y animales tienen dimensiones que van de una a pocas centésimas de milímetro. Solamente células como el huevo de ave y el óvulo pueden ser observadas sin ayuda de un microscopio.

Células Procariotas y Eucariotas

La bioquímica ya estableció el principio general de la unidad de la materia viviente a nivel molecular. Todos los seres vivos utilizan fundamentalmente los mismos aminoácidos, los mismos nucleótidos y básicamente los mismos lípidos y monosacáridos para construir sus macromoléculas específicas y satisfacer sus necesidades metabólicas.

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