El Tabaco (Nicotiana tabacum)

Características. a) Esta planta solanácea -llamada “sairi” en aunara, “khuri” en quechua y “peenti” en guaraní- es oriunda del Continente Americano y desarrolla en zonas tropicales.

b) Sus hojas, sometidas a la resecación y fermentación, proporcionan el tabaco, que no obstante originar el vicio del “nicotinismo” se lo cultiva industrialmente en varios países.

c) Contiene un principio activo llamado “nicotina”, que es un alcaloide narcótico y dañino al organismo humano, atacando, principalmente, el Sistema Nervioso.

Datos descriptivos. Planta anual, herbácea de tallo viscoso, con médula blanca, que crece hasta un metro y medio de altura, según especies. Raíz: Fibrosa y poco profunda. Hojas: Grandes, sencillas, lanceoladas, glutinosas, alternas y sentadas. Flores: En racimo, cáliz tubular quinqué-dentado, corola rosada, infundibuliforme con cinco lóbulos gamopétalos, cinco estambres y pis-tilo con estigma capitado. Fruto: Capsular y ovoideo, con muchas semillas pequeñas.

Variedades. Existen muchísimas variedades de tabaco, siendo las que más se conocen en Bolivia las siguientes: tabaco habano, cayubaba, cimarrón del Perú, moruno, rústico, criollo o colorado, etc.

Industrialización. En las mismas zonas geográficas donde se cultiva el café, el cacao, la coca, la caña de azúcar, etc., crece con ventaja esta planta industrial.

Cuando las hojas llegan a su completa madurez, en número de 8 a 12 por planta, se las cosecha arrancándolas, una a una, de cada mata; luego se las trasporta con los cuidados necesarios para colgarlas a la sombra, en secadores especiales; una vez secas se las beneficia humedeciéndolas para ponerlas en fermentación y, a veces, con ingredientes aromáticos. En este estado entran las hojas prensadas (generalmente en mazos) a la fábrica, para la elaboración de cigarrillos de diversas clases.

Consideraciones higiénicas. Junto a los vicios socia-lista del alcoholismo y cocainismo, está el tabaquismo, cuyo uso y abuso por parte de los fumado-res no aporta absolutamente ningún beneficio orgánico, acarrean-do, por el contrario, funestas consecuencias como el cáncer a la laringe y a los pulmones por el residuo alquitranoso que deja y otros efectos nocivos. Por eso, su - cultivo, no obstante reportar grandes ingresos por concepto de impuestos fiscales y municipales, se lo debería restringir a su mínima expresión, reemplazándolo con otras plantas útiles eminentemente alimenticias e industriales.

Distribución geográfica. La producción de tabaco se distribuye en todos los departamentos de Bolivia, a excepción de Oruro y Potosí. El siguiente es el orden de prelación productiva:

Santa Cruz: Valllegrande, Sara, Florida, Cercado, Warnes, Velasco, Ichillo, etc.

Chuquisaca: Tomina, Hernando Siles, Oropeza, Azurduy y otras.

Pando: Tahuamanu y Madre de Dios.

Tarija: O'Connor, Gran Chaco, Arce, etc.

Cochabamba: Campero, Carrasco, Mizque, Ayopaya, Cercado, Chapare, etc.

Beni: Ballivián, Mamoré, Marbán, Moxos, Yacuma, Iténez, Cercado y Vaca Diez.

La Paz: Nor Yungas, Iturralde, Caupolicán, Sur Yungas, Inquisivi y Muñecas.

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Lugar y ambiente de desarrollo. a) El árbol de la goma, llamado también siringa, hevea o Siphonia brasilensis, desarrolla originaria y espontáneamente en la Hoya Amazónica, constituyendo las estradas gomeras (zonas que comprenden de 120 a 180 árboles). Fue conocido y utilizado en la América desde hace más de cuatro siglos.

Características. a) Nuestra exuberante flora tropical, debido a la asombrosa fertilidad del suelo ardiente y húmedo, se caracteriza por contar con la existencia de plantas típicas propias de la zona de los llanos.

b) Entre esa infinidad de árboles de múltiples aplicaciones industriales -muy poco conocidos y divulgados- son dignos de mencionar y describir las palmeras, que por su arrogancia y esbeltez han sido denominadas, con todo acierto, “las reinas de las plantas”.

Ambiente vital. a) El nombre de esta planta, perteneciente a la familia de las Compuestas, alude al hecho de seguir la marcha solar, debido a la propiedad del fototropismo positivo que tienen las flores durante la inflorescencia.

b) Vive y desarrolla preferentemente en zonas de clima templado, llegando a paralizar, poco a poco, este su peculiar movimiento, a medida que avanza el tiempo de su floración.

Características. a) La castaña, llamada juvia, almendra, coquito del Brasil o nuez de Marañón, es el fruto oleaginoso del castaño o castañero.

b) El castañero es árbol corpulento  originario  de  la América tropical, que fue estudiado y clasificado por el naturalista Humboldt, dándole el nombre genérico en honor del químico francés Claudio L. Berthollet.

c) Crece espontáneo y en abundancia en los bosques ardientes e inconmensurables del

Beni, Pando y Santa Cruz, requiriendo adecuado fomento para su debida industrialización.

Características. a) Árbol oriundo de América, que en las regiones tropicales produce el exquisito cacao, cuya denominación es de origen mexicano.

b) Al igual que otros frutos, el cacao produce un principio activo denominado teobromina y saludable para el organismo.

c) Por  sus  excelentes  aplicaciones industriales, se lo cultiva en América, África, Asia y Oceanía, siendo el Brasil, Ecuador, Venezuela y Colombia los países sudamericanos más productores.

Características. a) Planta aromática originaria del África y que desarrolla industrialmente no sólo en las zonas tropicales de Bolivia, sino en las del Mundo entero.

b) Se cultiva por la utilidad que prestan al hombre sus semillas, llamadas café, sobre todo en la preparación de infusiones para el desayuno y sobremesa.

c) Las semillas del cafeto poseen un principio activo-igual que muchos otros vegetales, llamado cafeína, de múltiples aplicaciones terapéuticas.

Características. a) El algodón -llamado “ulku” en quechua, “khea” en aimara y “bandudiu” en guaraní- es la borra blanca que envuelve las semillas del algodonero.

b) Esta planta, originaria del Asia (India) y también de la América, desarrolla en zonas de clima tropical, en los yungas y en las regiones del noroeste y oriente de Bolivia.

c) Es una de las principales plantas industriales, cultivándose en el mundo entero para la obtención de la fibra, utilizada como materia prima textil.